De variatie in de diverse soorten groenten en fruit die vanuit de hele wereld door APC Handling worden afgehandeld is eindeloos. De meest voorkomende productsoorten  zijn mango’s, avocado’s, asperges, papaja’s, ananas, bonen en peulen. Iedere soort heeft zo zijn eigen karakteristieke en specifieke behandeling nodig. Ook hier geldt, dat de temperatuur voor specifieke artikelen varieert en tegelijkertijd zeer belangrijk is voor behoud van de versheid, ook wel shelve life genoemd. Dankzij de multi temperatuur koelfaciliteiten en diverse terugkoeltechnieken, is APC Handling in staat om deze diensten aan te bieden bij de meest optimale temperatuur.

Afhankelijk van het product en de staat waarin het bij APC Handling binnen komt, wordt de juiste opslaglocatie gekozen en, indien van toepassing, de juiste terugkoeltechniek toegepast. Terugkoelen, kan via zgn. blast koeling of vacuüm koeling. Blast koeling wordt gebruikt voor koeling een geleidelijke manier, voor meer gevoelige producten. Moet het terugkoelen een stuk intensiever en sneller gaan gebeurt dit door middel van vacuüm koeling.

Versheid gegarandeerd.