De variatie in groenten en fruit die APC Handling van over de hele wereld afhandelt is eindeloos. De meest voorkomende producten zijn mango's, avocado's, asperges, papaja's, ananas, bonen en peulen.

Elke soort vereist een specifieke behandeling. De temperatuur varieert per artikel en is zeer belangrijk voor het behoud van versheid, ook wel shelf life genoemd.

Dankzij onze multi-temperatuurkoelfaciliteiten en diverse terugkoeltechnieken kan APC Handling deze diensten aanbieden bij de meest optimale temperatuur.

Afhankelijk van het product en de staat waarin het bij APC Handling binnenkomt, wordt de juiste opslaglocatie gekozen en indien nodig de juiste terugkoeltechniek toegepast.

Terugkoelen kan via blastkoeling of vacuümkoeling. Blastkoeling wordt gebruikt voor geleidelijke koeling van gevoelige producten. Als sneller en intensiever terugkoelen nodig is, wordt vacuümkoeling toegepast.

Noorwegen produceert veel verse zalm voor internationale export, aangezien Noorse zalm wereldwijd wordt geconsumeerd. Een groot deel hiervan wordt per luchtvracht via Schiphol verstuurd, waarbij de zalm per koeltruck van de kwekerijen naar Schiphol wordt gebracht.

APC Handling ontvangt wekelijks Noorse zalm. Wij zorgen ervoor dat de zalm wordt voorzien van de juiste exportdocumentatie en verzorgen de plaatopbouw/ULD-opbouw voordat we de vracht kant-en-klaar aanbieden bij de betreffende luchtvaartmaatschappij.

De zalm wordt verscheept in speciale isolerende dozen, voorzien van ijs. Het is van groot belang dat de producten koel blijven. Dankzij onze multi-temperatuurkoelfaciliteiten kan APC Handling deze diensten aanbieden bij de meest optimale temperatuur.

APC Handling ontvangt veel verse kruiden uit diverse landen. Deze kruiden komen voornamelijk uit Kenia en Israël, maar ook uit landen zoals Colombia en Thailand.

De voornaamste kruiden die per luchtvracht worden geïmporteerd zijn basilicum, rozemarijn, dille, munt, bieslook en tarragon (dragon).

Kruiden zijn zeer delicaat en temperatuurgevoelig.

Het is van groot belang dat de juiste temperatuur wordt gehandhaafd wanneer APC Handling deze goederen in bezit heeft, voordat ze bij de klanten worden afgeleverd.
Hiervoor gebruiken wij onder andere blastkoeling als oplossing.

De kruiden die de laagste temperatuur vereisen zijn rozemarijn, munt, bieslook, dille en tarragon (dragon).
Dankzij de blastkoeltechniek kunnen wij snel terugkoelen, een zeer veilige en kwaliteitsbevorderende methode.

Vlees dat per luchtvracht wordt verscheept, moet zo snel en koel mogelijk worden afgehandeld.

Wij verwerken onder andere hoogwaardige vleesproducten zoals Wagyu beef.

Nadat het vlees is goedgekeurd door de NVWA, is het essentieel dat de zending zo kort en koud mogelijk bij APC Handling verblijft. Zo blijft de versheid optimaal gewaarborgd tot aan de levering bij de klant.

APC Handling kan vers vlees onder de juiste condities opslaan en afleveren.